鱼香肉末茄条(美食吃好不浪费,教你一道鲜爽可口的美味小炒)

发布时间:2021-05-05 01:22 阅读次数:
本文摘要:味道很别好吃的炒菜,清爽的饭菜,好吃的食欲,喜欢的朋友们记得吃。材料:茄子、猪肉、葱、姜、蒜、介绍酒、糖、豆瓣酱、生提取、老提取、醋、水淀粉、盐、食油。 做法:1、茄子去蒂洗均匀切条,猪肉切末放入碗中加入1勺生抽腌15分钟,葱洗均匀切花,姜、蒜切末等待。2、从锅里烧油,油温7成变热变成中小火,加入茄子炒至茄子变硬变色变香后,取出沥青油待用。3、再起锅烧适量的油,油温的6成变成中小火,加入葱、姜、蒜末,加入2勺豆瓣酱炒至红油出香。

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味道很别好吃的炒菜,清爽的饭菜,好吃的食欲,喜欢的朋友们记得吃。材料:茄子、猪肉、葱、姜、蒜、介绍酒、糖、豆瓣酱、生提取、老提取、醋、水淀粉、盐、食油。

做法:1、茄子去蒂洗均匀切条,猪肉切末放入碗中加入1勺生抽腌15分钟,葱洗均匀切花,姜、蒜切末等待。2、从锅里烧油,油温7成变热变成中小火,加入茄子炒至茄子变硬变色变香后,取出沥青油待用。3、再起锅烧适量的油,油温的6成变成中小火,加入葱、姜、蒜末,加入2勺豆瓣酱炒至红油出香。

4、加入肉末快速炒至肉末变色成型,加入煎好的茄子,加入热水炒均匀。5.加入适量的介绍酒,一勺生抽,半勺老抽后,继续翻炒均匀出香。

6、在炒锅中加入一碗水,用大火煮沸后,改变小火,炒至茄子熟透味,加入一半糖,用1-2醋调味后,炒干汁。7、加入适量的水淀粉,加入适量的盐调味,搅拌翻炒均匀,撒上适量的洋葱出锅。朋友们想学下一道菜做什么?注意,给丸子留言,给丸子做,800多种美食等,哈哈!。


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